Feel like baking hehe.. buat cake ni last weekend utk santapan seisi keluarga. Saja nk habiskan lebihan carrot dan topping yg masih ada takut lama sgt nnti trus expired. Lupa amik resepi ni dari mana tapi memang senang banget membuatnya. Cuba lah.
Bhn2 & cara membuat:
2 cwn tepung
2 cwn gula
1 teaspoon baking powder
2 teaspoon cinnamon grd
1/2 teaspoon salt
Sume ni gaul (jgn guna electric mixer)
Kemudian tambahkan 2 teaspoon esen vanilla dan 4 biji telor
Lepas tu masukkan 1 1/2 cwn minyak (masuk slow2 jgn smpai cair sgt adunan)
Lepas tu masukkan 3 cwn grated carrot
Kacau and bakar dlm pre-heated oven pd suhu 175 degree celcius selama 45-50 mins bergantung kpd oven anda!
Utk topping lak masukkan 1 buku butter (250g) + 1 buku creamcheese (250g) + 2 cwn icing sugar, kacau sebati smpai ringan then baru topping atas kek (tunggu kek sejuk dulu)
Wokeh, selamat mencuba.
*sorry quality gambar tak memuaskan pasal guna camera hp jek.
No comments:
Post a Comment